53.烤田鸡

了，“我小时候也养过蚕。不过不是养着玩，是学‘昆虫的一生’的时候养的，每天都要写观察日记呢！有人就养了蝌蚪，因为不用费事照顾……”他说到这儿，忽然顿了顿，看着天边出了会儿神。

    何田看到他脸上出现一种怅然的神情，仿佛不太高兴，小声打岔，“蝌蚪后来变成青蛙还是癞□□了？我也养过蝌蚪，每次都变成癞□□！”

    易弦又笑了，他知道何田是在逗他开心。

    他摘下一颗蚕茧，递给何田，“你养过很多次蚕吗？”

    何田轻轻摇了摇蚕茧，里面的蚕蛹撞到茧子的壁，就发出轻轻的响声，“没有。就养过那一次。我看见它们一天天长大，吐丝，把自己包进蚕茧里，本来很期待的，它们咬破蚕茧爬出来，变成了浑身雪白的蚕蛾，我还以为它们会像蝴蝶那样飞走呢，谁知道它们根本不飞，那长出翅膀干什么呢？给它们叶子它们也不吃了，一两天后，它们就全死了。我哭得可伤心了，就再也不养了。”

    易弦噗嗤一声笑道，“蚕蛾连嘴巴都没有，当然不会进食了。”

    “啊？”何田很意外，她仔细想想，五六岁的自己根本没观察蚕蛾有没有嘴巴或者说口器，“真的吗？为什么？”

    此时太阳终于西沉，天空布满粉红色的云霞，把何田的脸庞也映得粉粉的，易弦看着她，又开始心里痒痒的，他抿一抿嘴唇，告诉她，“蚕蛾是成虫，它们破茧而出之后只想做一件事，就是□□！”

    看到何田露出更加震惊的神色，易弦忍住笑意，故意一脸严肃问她，“难道你没注意到，它们一个爬在另一个身上在交尾么？”

    何田呆愣住，是啊，一个爬在另一个身上不久后，有的蚕蛾就死去，另一些蚕蛾产下卵也死了……她倒是在蚕蛾们不肯吃食物后担忧过，看到它们这么爬来爬去还天真地以为这是同伴想帮助同伴飞起来……后来看到它们不飞，又以为是在打架，还想分开它们……

    “啊——”何田捂着脑门叫了一声。

    不知道发生了什么的小麦甩着尾巴好奇地看向主人。

    易弦轻轻地笑。

    这时七点多了，太阳终于开始西斜，可是天空还是亮亮的。高纬度地区就是这样，这里有漫长黑暗的冬天，作为补偿，大自然也给与漫长明亮的夏季。

    又摘了两三棵树的叶子后，易弦看到何田额角的头发都被汗水浸湿了，就问她，“你饿不饿？我们休息一会儿？”

    她擦擦鬓角的汗，“好。”

    他们坐在松树下的石头上，休息片刻，在溪边洗洗手，取出食物。

    加了燕麦粉的面包切片之后就会格外脆，又有嚼劲，涂上鱼子酱，咬破鱼籽时，里面咸甜的浆充满口腔，和面包粗糙的颗粒混合，是一种特别值得慢慢咀嚼回味的食物。

    吃了面包，再用水瓶接些小溪中流动的清水喝，松风清泉，全身的汗都像被吹走了，心情也格外舒畅。

    休息了一会儿，他们回到桑树林继续采桑叶。

    回家时已经快九点了，夕阳还是不愿消失，可草丛里灌木丛里和树林中都掩盖在阴影中了。

    经过一片小池塘时，小麦对着草丛中咕呱呱呱叫个不停的青蛙汪汪大叫。

    何田把船停下，拿上手摇手电筒，带着易弦和小麦走近池塘。

    这个季节池塘边，稻田里，小溪边，沼泽中，总之有水的地方，到处都能听见蛙鸣。

    青蛙被灯光一照，就会呆住不动，这时抓它们真是手到擒来。

    何田每一伸手就能捉住一只，易弦赶快掀开一只带盖的篮子，让她把青蛙丢进去。

    “抓它们干什么？”易弦不明白，要是给自己家的池塘里增添点乐趣，丰富生物多样性，抓蝌蚪不就行了？容易得多，一瓢下去就够了。

    何田早就料到他不知道，嘿嘿一笑，对他做个鬼脸，“捉来吃的！”

    “哎？”易弦缩了一下肩膀，一脸受不了。

    何田还不肯放过他，教他也动手捉几只，“呐，你看好啊，拇指和食指，捏住青蛙前肢后面，抓紧了，它就跑不了啦！”

    “我们不能用网子么？”

    “就算用网子你也还得把它们一个个从网里抓出来啊！哈哈，哈哈。”

    易弦斜睨何田一眼，“你故意的。”

    何田笑眯眯，“你刚才也是故意的。”

    易弦不敢再说什么，只好俯身去捉青蛙。

    捉了十几只，何田说够多了。两人提着一篮呱呱叫个不停的青蛙，领着极度兴奋的小麦重新坐上船。

    “这东西真的能吃么？”

    “等会儿你就知道了！”

    回到家，何田让易弦在山涧边的空地用几块石头搭起一个烤肉架，堆上柴草，点上火，再削几根尖尖的竹签。

    青蛙是生命力很强的动物，用剪刀剪掉头之后，身子还在不停地动，再拔掉心脏内脏，剪掉四爪，抓住靠近前肢的皮，向尾部一拽，就像给小孩脱连体裤似的，青蛙皮就脱掉了，露出粉红色的蛙肉，洗净之后用竹签子三只一串串起来，涂一点油，放在火上直烤就行了。

    烤了几分钟，青蛙肉由粉色变成白色，香味四溢，引得一直嫌弃脸的易弦终于露出了垂涎的样子。

    何田故意用扇子把风往他那里扇，“哎呀，好香啊！没想到这么丑的东西烤了之后这么香吧？”说着还朝他挤挤眼。

    青蛙的头和内脏，当然又成了鸭子们的加餐。

    其实，没等易弦把这些剁碎拌上草料，鸭子们就开始啄食了。

    它们现在已经褪净了那层黄色的绒毛，长出了或是灰色毛，每天到池塘游泳觅食，还有几只大胆的，想到树林里探险。

    很快就得给它们剪掉翅膀上的大羽毛了。

    青蛙肉烤到金黄色，油脂滴在火中时不时“滋”地一声，这就可以吃了。

    小麦早就等不及了，昂首挺胸眼巴巴看着何田。

    何田先给了它一只，再给其他蛙肉上涂上盐。

    她递给易弦一串，“看到了么？高蛋白，低脂肪，比松鸡肉还好吃。所以，它们也叫田鸡。就是在稻田里呱呱叫的鸡。”

    确实比松鸡肉还好吃。

    尤其是青蛙的两条大腿，那两块肌肉肥嫩又有韧性，味道不亚于兔兔的腿肉！

    这顿夜宵吃完，躺在棚板上入睡时，易弦听到山涧边传来的几声蛙鸣，对着布帘另一边说，“我又想吃青蛙了。”

    帘子后面的人轻轻笑了一声。